...Jeg er så småt begyndt at planlægge hvad vi skal fylde vindueskarmene med foråret og sommeren over.. Sidste år plantede vi blandt andet peberfrugter. Vi har ikke de mest fantastiske forhold til at dyrke vores egne grøntsager, så selvforsynende bliver vi nok desværre ikke lige foreløbigt. Jeg synes dog stadig det er super sjovt og hyggeligt i det omfang det nu kan lade sig gøre i vores vindueskarme. I år tænker jeg at Arthur skal inddrages lidt mere. Jeg er selv vokset op i mere landlige omgivelser og måske derfor synes jeg det er rigtig vigtigt at sørge for at han for en god forståelse for at frugt og grønt ikke bare er noget man køber i Netto!
Peberfrugterne skal vi helt sikkert prøve igen.. De er super nemme og vokser hurtigt! Vi plantede frøene fra en peberfrugt i et tyndt lag pottemuld, vandede jævnligt og da frøene var spiret til en fin størrelse, plantede vi de største og fineste skud over i hver deres papkrus.Vi beholdt selv en håndfuld planter som igen blev plantet over i større potter og resten blev givet væk til venner og familie. De fik først de fineste hvide blomster (den første blomst på hver plante, fjernes så får man flest blomster). Vi fik ca. to frugter på hver plante og de blev ikke kæmpe store. Min mor plantede hendes i nogle noget større krukker og fik dermed nogle meget høje planter, med mange frugter på som var på størrelse med dem man køber, så vi prøver med nogle større potter i år! Farven på frugten afhænger af modningsgraden. Jeg kan ikke lide grøn peber og ventede derfor med at høste til de var blevet gule og røde, men det er altså underordnet for resultatet hvilken farve peberfrugt man tager frøene fra! Udover peberfrugter tror jeg vi skal prøve med chili, hvidløg måske og nogle krydderurter. Sidste år havde vi basilikum, det var osse en ret god succes, men vi spiser laangt mere basilikum henover sommeren end vi kunne nå at dyrke, så det var en kort fornøjelse! Og så er jeg helt pjattet med Pelargonier og efter at have haft stor succes med at lave stiklinger, skal jeg helt sikkert prøve at plante dem helt fra frø i år :)